Der kompakte
Kleine Flächen. Wenig Technik.
Stabile Tagesfrequenz.
Mehr Frequenz. Mehr Attraktivität. Mehr Wert.
Franzls Leberkäs Speiserei ist ein wirtschaftlich klar positioniertes Gastronomiekonzept für Vermieter, die ihre Flächen gezielt aufwerten und stabile Erträge sichern möchten. Der Fokus liegt auf hoher Besucherfrequenz, effizientem Betrieb und geringem Risiko bei gleichzeitig starker Markenwirkung. Das Konzept ist entscheidungsorientiert aufgebaut und auf den nachhaltigen Mehrwert für den Standort ausgerichtet.
Das Angebot ist schnell verständlich, emotional aufgeladen und auf kurzen Verweildurchlauf ausgelegt wodurch zusätzliche Besucherströme aktiviert werden.
Kein Nachtbetrieb, keine Bar Nutzung und klar strukturierte Abläufe sorgen für Sicherheit und geringe Störanfälligkeit.
Moderne bayerische Gastronomie mit klarer Markenidentität stärkt das Profil von Einkaufszentren und Innenstadtlagen.
Ideal für Einkaufszentren, Fachmarktzentren, Innenstadtlagen, Bahnhofs und Hochfrequenzlagen.
Benötigt werden etwa 50 bis 100 Quadratmeter mit vergleichsweise geringen technischen Anforderungen.
Franzls ist kein klassischer Imbiss, keine Systemgastronomie und kein Nachtkonzept sondern ein fokussierter Qualitätsanbieter.
Ein systematisch entwickeltes Konzept für partnerschaftlichen Erfolg
Klare operative Standards, strukturierte Schulungsprozesse und konsequente Qualitätssicherung sorgen für verlässliche Abläufe und gleichbleibende Markenqualität. Skalierbare, modulare Ladenbaukonzepte ermöglichen eine effiziente Umsetzung auf unterschiedlichen Flächen und schaffen wirtschaftliche Flexibilität. Ergänzt wird das System durch umfassenden Franchise Support mit zentralem Marketing, laufender Betreuung sowie kontinuierlicher Standort und Performance Optimierung. Das Ergebnis ist ein belastbares, skalierbares Modell mit hoher Planungssicherheit und langfristigem Erfolgspotenzial.
Tradition neu gedacht.
Frequenz neu definiert.
Franzls Leberkäs Speiserei bietet ein klar strukturiertes Sortiment mit festen Signature-Produkten als verlässlichem Kern, ergänzt durch monatlich wechselnde Specials. Getreu dem Motto „Pimp my Leberkäs“ wird der bayerische Klassiker modern weiterentwickelt und mit zeitgemäßen Geschmackserlebnissen neu interpretiert. Jeder Leberkäs wird frisch und mit hochwertigen regionalen Zutaten zubereitet.
Das Konzept basiert bewusst auf einem bayerisch österreichischen Küchenklassiker, der kulturell verankert ist und kein kurzlebiges Trend oder Szenekonzept darstellt. Vertraute Alltagsküche trifft auf eine moderne, urbane Interpretation mit neuen Rezepturen und kreativen Ergänzungen. So verbindet Franzls Leberkäs Speiserei Beständigkeit, Wiedererkennung und Innovation zu einem zeitgemäßen Gastronomieangebot.
Die moderne Leberkäs-Speiserei
für urbane Standorte
Warum Franzls Leberkäs Speiserei Ihr Standort-partner der Zukunft ist
Franzls Leberkäs Speiserei ist eine moderne bayerische Gastronomiemarke, die traditionelle Genusskultur in ein zeitgemäßes Fast Casual Konzept überführt. Hohe Produktqualität, klare Prozesse und ein urbaner Auftritt schaffen eine eigenständige Positionierung zwischen klassischem Imbiss und Systemgastronomie.
Das innovative Fast Casual Konzept spricht eine breite Zielgruppe an und verbindet handwerkliche Klassiker mit effizienter Gastronomie. Die erfolgreiche Präsenz auf Events und Großveranstaltungen belegt die Markenstärke, hohe Akzeptanz und wirtschaftliche Tragfähigkeit auch bei starkem Besucheraufkommen.
Für Vermieter bietet Franzls Leberkäs Sepeiserei messbaren Mehrwert durch zusätzliche Frequenz, Imagegewinn, Aufwertung des Standorts und eine stabile, professionell geführte Mieterstruktur. Damit positioniert sich die Marke als verlässlicher und zukunftsfähiger Standortpartner.
Werner Franzl
Geschäftsführer Franzls Leberkäs
Maximale Attraktivität
minimale bauliche Anforderungen
Franzls Leberkäs Speiserei ist als kompakt skalierbares Gastronomiekonzept mit minimalen baulichen und technischen Anforderungen konzipiert. Das System ermöglicht eine schnelle und flexible Integration in unterschiedlichste Immobilien und Lagen. Durch die genehmigungsarme Ausstattung, geringe Abhängigkeiten von komplexer Haustechnik und einen überschaubaren Flächenbedarf entsteht ein hohes Maß an Planungssicherheit. Für Vermieter bedeutet dies eine unkomplizierte Aktivierung von Flächen bei gleichzeitig hoher Standortattraktivität und wirtschaftlicher Effizienz.
- 50–100 m² Flächenbedarf
- Ideal für Center, Bahnhöfe, Straßenlagen
- Flexibler Ausbau möglich
- Keine Abluft notwendig
- Plasmalüftungssysteme möglich
- Geruchsarmes Konzept
- Elektrische Warmhaltetechnik
- Stromanschluss 32 A ausreichend
- Schnell integrierbar in Bestandsinfrastruktur
- 1 Gästetoilette für Stehbereich
- 1 Mitarbeitertoilette
- Geringer Flächenbedarf
- Kaum Umbauten nötig
- Minimale technische Abhängigkeiten
- Schnelle Aktivierung der Fläche
- Geeignet auch für Flächen, die bisher nicht gastronomisch nutzbar waren
Erfolgreich auf den größten Bühnen – bereit für feste Standorte
Franzls Leberkäs Speiserei verfügt über eine überzeugende Erfolgsbilanz im Eventgeschäft und ist auf etablierten Großveranstaltungen wie dem Oktoberfest, Christkindlmärkten sowie Stadtfesten präsent. Die konstant hohe Nachfrage, starke Umsätze und positive Gästeresonanz bestätigen die wirtschaftliche Stabilität und Skalierbarkeit des Konzepts.
Die langjährige Eventpräsenz hat zu einer hohen Markenbindung geführt. Ein treues Stammpublikum sucht Franzls gezielt auf, während die überregionale Sichtbarkeit die Marke nachhaltig im öffentlichen Raum verankert. Parallel gelingt es, neue Zielgruppen anzusprechen, darunter Touristen, urbane Gäste sowie ernährungsbewusste Konsumenten. Das vegane Angebot stärkt die Diversifizierung der Kundschaft und sorgt für eine stabile, breit aufgestellte Kundenfrequenz als Grundlage für feste Standorte.
Markterprobt.
umsatzstark. skalierbar.
Starke
Markenbindung
Stabil hohe
Umsätze
Große
Zielgruppenvielfalt
Überregionale
Sichtbarkeit
Diversifizierte
Nachfrage
Etablierte
Eventpräsenz
Bewährtes
Konzept
Eine Marke mit Zugkraft
für Ihre Flächen
Lassen Sie uns gemeinsam Ihren Standort stärken
Franzls Leberkäs Speiserei ist ein etabliertes Gastronomiekonzept mit klarer Positionierung, hoher Anziehungskraft und nachhaltigem Wachstumspotenzial. Ob als unternehmerische Beteiligung oder als wertvoller Mieter für attraktive Standorte – die Marke steht für Qualität, Professionalität und eine moderne Interpretation bayerischer Genusskultur. Klare Prozesse, ein bewährtes Konzept und langjährige Erfahrung im Event und Gastronomiebereich schaffen eine verlässliche Basis für erfolgreiche Partnerschaften. Nehmen Sie Kontakt auf und erfahren Sie, wie Franzls LKS als Marke, Konzept oder Mieter neue Impulse setzen und langfristigen Mehrwert schaffen kann.
Melden Sie sich gern direkt bei mir!
Werner Franzl
Geschäftsführer
Ich freue mich auf ihre Anfrage
