Franzls Leberkäs Speiserei setzt sich mit dem ganzen Team für folgende Umweltleitlinien ein:

Mit dem Einsatz der besten verfügbaren und wirtschaftlich vertretbaren Technik, erfolgt der Betrieb der Speiserei im Hinblick darauf, dass ein höchstes Maß an Sicherheit zum Wohl der Menschen und der Umwelt gewährleistet ist. Unterstützt wird die sichere Handhabung durch ständige Kontrolle und Instandhaltung. Die Erfüllung gesetzlicher und behördlicher Auflagen ist dabei selbstverständlich. Darüber hinaus unternehmen wir Anstrengungen, diese zu übertreffen.

Wir möchten gegenüber unserer Umwelt und des Klima Verantwortung übernehmen und uns für deren dauerhaften Schutz und Schonung einsetzen. Die Umwelt darf durch die Aktivitäten des Unternehmens nicht über das Unvermeidbare hinaus belastet werden. Daher setzen wir Rohstoffe und Energie sparsam ein, sowie minimieren Emissionen und Abfallmengen. Zudem verpflichten wir uns hier zur kontinuierlichen Verbesserung. Die Vermeidung von Abfällen ist der schadlosen Verwertung und Entsorgung vorzuziehen. Die Umweltauswirkungen werden regelmäßig ermittelt, bewertet und gegebenenfalls vermindert. Prozesse zur Minimierung von Abwasser und Abfall, sowie zur Schonung von Ressourcen wie Energie und Wasser werden auferlegt und fortgeschrieben. Wir setzen Rohstoffe und Energie sparsam ein.

Umweltschutzmaßnahmen sind wesentliche integrale Bestandteile der Herstellungs- und Verkaufsprozesse und sind nachgeschalteten Maßnahmen vorzuziehen. Dabei entwickeln wir die Herstellungsprozesse auch hinsichtlich einer Verbesserung des Umweltschutzes ständig weiter.

Franzls Leberkäs Speiserei betreibt eine offene Informationspolitik nach innen und außen um Mitarbeiter, Kunden, Öffentlichkeit und Behörden in geeigneter Form über die Aktivitäten im Umweltschutz zu informieren. Dabei suchen wir einen sachlichen, offenen und umfassenden Dialog.